- reklama -
Suroviny
- cherry rajčátka
- olivový olej
- provensálské koření
- mozarella
- bazalka
- sůl
- mletý pepř
- stroužek česneku
- bageta
Postup přípravy receptu
-
1. variant: bagetu, paradajky a mozarellu nakrájame na plátky.
-
Zmiešame soľ a provensálske bylinky s maslom a namočíme v ňom plátky bagety, ktoré opečieme do chrumkava na suchej panvici. Opečenú bagetu obložíme plátkami paradajok, mozarelly a posypeme bazalkou.
-
2. variant: Plátky bagety potrieme olivovým olejom a opečieme v trúbe do chrumkava.
-
Potrieme zľahka cesnakom.
-
Obložíme plátkami paradajok, mozarelly, osolíme, okoreníme, posypeme bazalkou a podávame za tepla.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: známy taliansky rececept. V reštauráciách sa podáva ako predjedlo, kým prinesú objednaný hlavný chod. Existuje veľa variant.
Kuchařka: Meszarosovabolya
