- reklama -
Suroviny
10-15 porcí
- 1 hrneček cukru krystal
- 3 celá vejce
- 1 hrneček oleje
- 1 hrneček mléka
- 1 vanilkový cukr
- 2 hrnečky polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- čerstvé borůvky (může být jakékoliv ovoce čerstvé nebo kompotované)
- Drobenka:
- mouka
- cukr
- máslo
Postup přípravy receptu
-
Do mísy dáme vajíčka s krystalem a ruční metličkou vyšleháme. Přidáme ostatní ingredience při stálém míchání. Pokud je těsto dost tuhé, zředíme trochou mléka. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem.
-
Okapané omyté borůvky silně vrstvíme na těsto, posypeme drobenkou. Vložíme do předehřáté trouby na 150°C. Pečeme dozlatova. Upečený koláč pocukrujeme.
Poznámka od kuchařky
Tento koláč je rychlý a dobrý. Mockrát jsem ho ocenila při návštěvě na poslední chvíli.
Kuchařka: mersy
