Hrníčkové knedlíky s pažitkou

71
- reklama -

Suroviny
4 porce

1 hrnek hrubé mouky
2 lžičky sušené pažitky
2 rohlíky
2 vejce
1 hrnek mléka
1/2 prášku do pečiva
máslo na vymazání hrnečků
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Vezmeme vetší hrnec a dáme vařit vodu cca hladina 3 cm.

  2. Oddělíme bílky a ušleháme sníh. Rohlíky nakrájíme na kostičky.

  3. Ostatní ingredience smícháme. Přidáme sníh a lehce ho vmícháme.

  4. Vymažeme hrníčky máslem (4 ks) a vložíme do hrnce, vaříme přiklopené, asi 23-25 minut.