- reklama -
Suroviny
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek mléka
- 2 žloutky
- 2 rohlíky (nakrájené na kostičky)
- sníh ze 2 bílků
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Mléko, mouku, vajíčka a rohlíky smícháme, posolíme a opatrně vmícháme sníh.
-
Vymažeme a vysypeme hrníčky, vymazat nejlépe máslem nebo i hera nevadí, asi do tří čtvrtin hrníčků naplníme.
-
Dáme vařit vodu do hrnce, do kterého se vejdou všechny 3 hrníčky, zavaříme a uložíme do něj hrnky se směsí.
-
Přikryjeme poklicí s utěrkou nebo ubrouskem, aby odpařená voda nekapala na knedlíky a vaříme 20-23 minut.
-
Dlaní je vyklepneme ven a krájíme nití.
Poznámka od kuchařky
Vím, že podobný recept tady je, ale množství ingrediencí je jiné. Tenhle se mi zdá jednodušší.
Kuchařka: JanaDorazinova
