Hrníčkové borůvkové muffiny (bezlepkové)

80
- reklama -

Suroviny
12 ks a více

3/4 hrnku mléka
3/4 hrnku moučkového cukru
2 hrnky bezlepkové mouky
1 vejce
1/2 prášku do pečiva
1 hrnek borůvek
1/2 hrnku oleje

Postup přípravy receptu

  1. Mouku, cukr a prášek do pečiva smícháme. Přidáme vejce, mléko, olej a zamícháme. Nakonec přidáme borůvky a zlehka promícháme.


    Zobrazit celý recept

  2. Vznikne husté těsto, kterým plníme formu na muffiny. Plníme jen do tří čtvrtin formy, protože těsto ještě vyběhne.

  3. Pečeme v předehřáté troubě na 190°C asi 20 minut.

Poznámka od kuchařky

Z tohoto množství jsem upekla 12 muffinů, zbytek těsta jsem dala do zapékací misky.