- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1 cibule
- olej podle potřeby
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 l vývaru
- 300 g mraženého hrášku
- sůl
- 3 stroužky česneku
- 100 g šunky
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji necháme zesklovatět. Přidáme hladkou mouku, osmahneme, zalijeme vývarem a necháme asi pět minut provařit.
-
Přidáme mražený hrášek, osolíme a vaříme asi 15 minut.
-
Pak přidáme prolisovaný česnek a mixérem rozmixujeme polévku, aby byla krémová. Na talíři polévku posypeme nakrájenou šunkou.
Kuchařka: molikoli
