Hrášková polévka s pestem

52
- reklama -

Suroviny
2-3 porce

3/4 l zeleninového vývaru
400 g mraženého hrášku
1/2 cibule
olivový olej
2-3 polévkové lžíce bazalkového pesta

Postup přípravy receptu

  1. Cibulku osmahneme a přidáme k ní hrášek, zalijeme vývarem a chvilku povaříme. Odlijeme vývar a hrášek s půl hrnkem vývaru a pestem rozmixujeme. Nalijeme zpět do vývaru a ještě chvíli povaříme. Podle chuti dosolíme a můžeme podávat s krutony.