- reklama -
Suroviny
4 porce velké
- 1/2 balíčku hrachu namočit přes noc do vody
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 kostka zeleninového vývaru
- 5 pl olivového oleje
- 1/2 kávové lžičky mletého koriandru
- špetku mletého muškátového oříšku
Postup přípravy receptu
-
V tlakovém hrnci osmažíme na olivovém oleji pokrájenou cibulku a česnek. Přidáme namočený hrách, osolíme, přidáme vývar, koriandr, oříšek, vodu cca 1 litr a zavřeme.
-
Dusíme cca deset minut.
-
Odpaříme, odendáme poklici a promícháme. Hrách by měl být krásně rozvařený.
Poznámka od kuchařky
Podávám jako hlavní jídlo s pečivem a zeleninou.
-44-44-exact.jpg){kind=small}
Kuchařka: k.radulka
