- reklama -
Suroviny
4 porce
- 2 kg brambor (vařených ve slupce)
- 0,5 kg mletého masa (ne příliš tučného)
- 0,4 kg sýru cihly
- 1 smetana na vaření
- 1 žampiony v plechovce
- 2 střední cibule
- grilovací koření
- lžíce sádla
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso orestujeme a rozdělíme na sádle, okořeníme, přidáme žampiony, cibuli nakrájenou na půlkolečka.
-
Vše chvíli dusíme do zhnědnutí masa. Pak zalijeme smetanou.
-
Brambory, uvařené ve slupce. nakrájíme do připravené směsi, do které zamícháme zhruba polovinu nahrubo nakrájeného sýru.
-
Vše dobře promícháme a zbytkem sýru vše posypeme. Připravujeme v černém vyšším pekáči a vše v něm dáme bez přikrytí zapéct do trouby dozlatova.
Poznámka od kuchařky
Přeji dobrou chuť.
Kuchař: Maja Janeckova
