- reklama -
Suroviny
4-6 porcí
- 2 kg masitých hovězích žeber
- pepř
- sůl
- mletý kmín
- Worcesterová omáčka
- česnek
- červená cibule
Postup přípravy receptu
-
Ze zeber pripravit silnou hovezi polevku a uvarena zebra pect odkryte v toube okorenene soli, peprem, vorcestrovou omackou a mletym kminem polozene na cibuli a cesneku cca 45 minut.
Vhodna priloha je spenat a brambor
Poznámka od kuchařky
je to polevka i hlavni chod z jednoho masa. recept na polevku zde ( jen bez cesneku a vajicka) http://www.toprecepty.cz/recept/40016-cesnecka/
Kuchařka: aachje
