- reklama -
Suroviny
- 600 g hovězí kýty
- 1 šálek jogurtu
- 1 konzerva žampionů
- sůl
- pepř
- mletá paprika
Postup přípravy receptu
-
Z hovězí kýty nakrájejte plátky asi 1 cm silné. Dobře naklepejte, rozkrájejte na proužky 10 cm dlouhé a 1 cm široké a znovu naklepejte.
-
Vyškvařte tuk z hovězího loje a maso na něm rychle opečte, ne déle než 8 minut. Přidejte sůl, pepř, papriku, houby a jogurt. Vše dobře promíchejte a společně prohřejte. Maso se nesmí dusit ani vařit, protože by ztuhlo.
Poznámka od kuchařky
Podávejte s vařenou nebo dušenou rýží či hranolky.
Kuchař: toprecepty.cz
