- reklama -
Suroviny
- 2 plátky hovězího masa
- sůl
- pepř
- chilli
- Hermelín
- olej
Postup přípravy receptu
-
Plátky naklepeme, nařízneme okraje, aby se maso nezkroutilo.
-
Osolíme, opepříme a dáme chilli dle chutě.
-
Orestujeme po obou stranách na oleji a podlijeme vodou. Dusíme, až je maso měkké. Podléváme vodou, maso pouští šťávu a vznikne dobrá omáčka.
-
Ke konci poklademe na plátky nakrájený Hermelín a necháme ho mírně rozpustit.
Poznámka od kuchařky
Základ receptu jsem použila z pořadu Prostřeno.
Kuchařka: hanahcotton
