- reklama -
Suroviny
- 500 g hovězího masa (použila jsem kližku)
- 250 g žampionů
- 50 g slaniny
- 1 velká cibule
- mletá paprika
- 1 lžíce mouky
- sůl
- pepř
- olej
- bujonová kostka
Postup přípravy receptu
-
Na trošce oleje rozehřejeme pokrájenou slaninu a zpěníme cibuli. Přidáme kostky masa, zprudka opečeme, osolíme, opepříme, přidáme papriku, zalijeme vývarem a dusíme doměkka.
-
Hotové maso vyjmeme, do šťávy přidáme na větší kousky nakrájené žampiony, zahustíme moukou, rozšlehanou v trošce vody a necháme provařit.
-
Vložíme zpátky maso a prohřejeme.
-
Na talíři posypeme cibulovou natí.
Kuchařka: maris
