- reklama -
Suroviny
- hovězí kousky – množství pro jednu porci, cca 120-130 g
- 1 velká mrkev
- olivový olej
- sůl
Postup přípravy receptu
-
V pánvičce rozpálíme olivový olej. Přidáme hovězí kousky a zprudka opečeme ze všech stran.
-
Než je poprvé otočíme, osolíme je a promícháme.
-
Podlijeme vodou a dusíme, než je maso měkké.
-
Když jsou kousky měkké, přidáme na kolečka / půlkolečka nakrájenou mrkev a podusíme, než změkne. Podle potřeby podléváme vodou.
-
V případě potřeby dochutíme solí.
-
Podáváme s vařenými brambory, hodila by se i rýže.
Poznámka od kuchařky
Jednoduché a chuťově výborné jídlo. Je tu spousta receptů na hovězí se zeleninou, ale tenhle základní recept jsem tu nenašla.
Kuchařka: Johanka128
