- reklama -
Suroviny
- Těsto:
- 250 g hladké mouky
- 150 g másla (margarínu na pečení)
- 3 lžíce studené vody
- sůl
- 1 vejce
- Náplň:
- 1 velká cibule
- 3 lžíce oleje
- 250 g čerstvých hub
- 1/3 balíčku mražená zeleninová směs s kukuřicí
- 100 g oblíbeného sýra
- 150 g šlehačky
- 3 vejce
- sůl
- pepř
- muškátový květ
- lze i petrželka
Postup přípravy receptu
-
Vypracujeme těsto, zabalíme do folie a necháme v lednici alespoň hodinu odležet.
-
Na oleji osmažíme lehce cibulku na kostičky, přidáme houby a zeleninu, podusíme doměkka.
-
Směs necháme vychladnout, vmícháme šlehačku s rozmíchanými vejci, nastrouhaný sýr, dochutíme.
-
Těsto vyjmeme z lednice, pomocí fólie roztlačíme nebo rozválíme do vymazané koláčové formy, necháme vyšší okraje. Propícháme vidličkou a necháme ve vyhřáté troubě „předpéct“ asi 15 minut
-
Pak dovnitř nalijeme směs a dopékáme na mírno zhruba hodinku (po 50 min. doporučuji zkoušet špejlí).
Poznámka od kuchařky
Kuchařka: sofie1973
