Houbový guláš s paprikou a rajčetem

51
- reklama -

Suroviny

2 hrnky hub
2 rajčata
1 červená paprika
sůl
pepř
drcený kmín
červená paprika
gulášové koření
3 stroužky česneku
3 šalotky
50 g slaniny
bobkový list
nové koření
majoránka

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme houby nakrájené na kostičky, papriku a rajče.


    Zobrazit celý recept

  2. Posypeme kořením, zalijeme vodou a provaříme. Záleží, kolik chcete množství. Já dělala cca 2-3 porce a zahušťovat jsem už nemusela. Kdo chce více, zahustí.

  3. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.