- reklama -
Suroviny
5 porcí
- 1 balíček tarhoňi
- 1 hrst sušených hub
- 1 vetší cibule
- 200 ml smetany
- olej
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Cibuli pokrájíme na jemno, osmažíme na oleji, přidáme houby, chvilku restujeme – 2-3 minutky, pak přidáme tarhoňu, pak dáme vodu (na 2 hrnky tarhoni dávám 3 hrnky vody) .
-
Vaříme na středním stupni, průbežně mícháme, dokud se voda neodpaří. Ke konci přidáme smetanu na zjemnění a mícháme, až se lehce vstřebá. Osolíme, opepříme a můžeme servírovat (se zeleninou nebo pečeným kuřetem).
Kuchařka: Medvidek18
