Houbové rizoto s hráškem a tempehem

61
- reklama -

Suroviny

rýže
houby
cibule
mražený hrášek
tempeh ( sojový sýr)
olivový olej
sojová omáčka
vegeta natural

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji osmahneme cibuli nakrájenou na kostičky, přidáme předem namočené houby, ochutíme vegetou a podusíme doměkka.

  2. Pak přidáme hrášek a nakrájený tempeh a ještě chvíli podusíme. Přidáme sojovou omáčku.

  3. Nakonec vmícháme uvařenou rýži. Podáváme se zeleninovým salátem.

Poznámka od kuchařky

Tempeh lze koupit v prodejně zdravé výživy, použila jsem uzený, je moc dobrý.