Suroviny
4 porce
- porce kuřete (měla jsem 4 stehna)
- mletá paprika
- grilovací koření
- houby (dala jsem masáky a lišky)
- svazek celerové nati
- svazek petrželové nati
- trochu oleje na potření
- 1 lžíce Solamylu
- kuřecí vývar
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Kuře si naporcujeme, osolíme a potřeme olejem, na to posypeme grilovacím kořením na kuře a červenou mletou paprikou-necháme tak 15 minut v pekáčku odpočinout.
-
Pak posypeme nasekanou natí z celeru a petržele a navrch pokrájené houby, podlijeme troškou vody, přikryjeme.
-
Dáme péct do vyhřáté trouby na 45 minut a tak 2x za dobu pečení přilijeme trošku vývaru.
-
Mezi tím si ve vodě rozvaříme 1/2 kostky kuřecího masoxu, do kterého ještě rozmícháme Solamyl a kuře tím zalijeme nakonec, promícháme a odktyté 15-20 minut dopečeme.
Poznámka od kuchařky
Celerovou nať jsem si připravovala do mrazáku na zimu a ona tááák úžasně voněla, že jsem jí musela použít, houby ještě byly čerstvé a nápad byl na světě. Chuť šťávy a kuřete je moc dobrá! To černé navrchu stehna jsou natě, které pečením ztmavnou, ale není to vůbec na závadu!!!
