- reklama -
Suroviny
- 1 kg rajčat
- 1 kg čerstvá paprik
- 1 kg cibule
- 1 balíček pepře
- 1 malá plnotučná hořčice
- 5 dcl oleje
- 8 dkg soli
- 13 dkg cukru
- 2 dcl octa
Postup přípravy receptu
-
Všechnu zeleninu si nakrájíme na menší kousky, přidáme koření, ocet, olej, hořčici, cukr, pepř, sůl a vaříme téměř do rozvaření.
-
Poté rozmixujeme v mixéru, nalejeme do skleniček a 20 minut sterilizujeme.
Poznámka od kuchařky
Recept je z mého sešitu, mám ji od roku 2000. Hořčice je pikantní a moc dobrá. Pokud nemáte rádi pikantní, pepře můžete ubrat.
Kuchařka: JanaDorazinova
