- reklama -
Suroviny
- 1 střední cibule – nahrubo nakrájet
- 300 g klobásy nebo kvalitních špekáčků (možno zkombinovat) – na kostičky
- 3 sterilované okurky – na kostičky
- 3 větší střední brambory – na kostičky
- 1 mrkev – nakrájet nadrobno
- 1 petržel – nakrájet nadrobno
- 1 kostka masoxu
- 1 lžička vegety
- 1 lžička plnotučné hořčice
- 3 bobkové listy
- 3 kuličky celého pepře
- 3 kuličky nového koření
- sůl
- 200 ml smetany na vaření
Postup přípravy receptu
-
Všechny ingredience, kromě brambor, dáme do hrnce spolu s kořením, podlijeme vodou a vaříme cca 20 minut.
-
Přidáme nakrájené brambory a po jejich změknutí zahustíme moukou nebo škrobovou moučkou rozkvedlanou ve vodě a provaříme cca 5 minut.
-
Nakonec přidáme smetanu a prohřejeme.
Můžeme přidat i vajíčko natvrdo nakrájené na kostičky.
Poznámka od kuchařky
Podáváme samostatně nebo s pečivem.
Kuchař: jarek62
