- reklama -
Suroviny
4 porce
- mléko
- máslo
- klobása
- brambory
- hladká mouka
- sůl
- pepř
- bobkový list
- nové koření
- kyselé okurky
Postup přípravy receptu
-
Z másla, mouky a mléka uděláme klasický bešamel. Mléko přiléváme, až má omáčka správnou hustotu.
-
Přidáme koření, nakrájenou klobásu, nastrouhané dvě okurky. Povaříme za stálého míchání.
-
Nakrájené brambory vaříme zvlášť, slijeme z nich vodu. Nakonec je přidáme do omáčky.
-
Lze jíst samostatné či s pečivem.
Poznámka od kuchařky
Recept z okolí Olomouce.
Kuchař: Miroku
