- reklama -
Suroviny
- hlíva ústřičná (čerstvá nebo sušená)
- olivový olej
- 6 stroužků česneku nasekaných nadrobno
- rozmarýn
- 1 lžička másla (použila jsem slané)
- 1 lžička kukuřičné mouky
- trocha worcesterové omáčky
- 1/2 zeleninové bujonové kostky Maggi rozpuštěné v 1/2 malého hrnku vody
- (nesolila jsem)
Postup přípravy receptu
-
Ak pouzivame susenu hlivu, vopred si ju na pol hodinu namacame vo vode a potom nakrajame na mensie kusky. Na olivovom oleji 1 minutku opekame nasekany cesnak, pridame nakrajanu hlivu a 3 minutky opekame na slabom ohni, miesame.
-
Pridame trocha rozmarinu (pouzila som suseny) a lyzicku masla. Maslo nechame roztopit.
-
Ked je roztopene, hlivu zaprasime kukuricnou muckou, dobre premiesame, pridame trocha worcesterskej omacky a vsetko zalejem vodou, v ktorej sme rozpustili Maggi kocku.
-
Premiesame a zakryte dusime asi 10 minut, kym voda nezhustne. Obcas premiesame.
Poznámka od kuchařky
Je to vhodne ako priloha alebo jest s chlebom, ci plackou.
Kuchařka: michsamant
