- reklama -
Suroviny
- 1 Hermelín
- 2 plátky šunkového salámu
- nakládaný pepř nebo kapary
- Těstíčko:
- 2 menší vejce
- 2 lžíce dobrého pikantního kečupu
- 2-3 lžíce hladké mouky
- 1/2 lžičky sušeného česneku
- sůl
- pepř
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve připravíme těstíčko smícháním všech surovin. Těstíčko by mělo být hustší. Zatím ho odložíme.
-
Připravíme sýr. Rozkrojíme ho plošně na polovinu. Do každé půlky vtlačíme podle chuti pepř nebo kapary anebo obojí.
-
Každé kolečko přikryjeme kolečkem salámu. Sýr namáčíme v připraveném těstíčku a ihned vkládáme do rozpáleného oleje.
-
Smažíme z obou stran dozlatova. Sýs necháme okapat na papírovém ubrousku a ihned podáváme s různě upravenými bramborami.
Kuchařka: mika59
