Hejk v těstíčku s medvědím česnekem

Postup přípravy receptu

1. Ryby očistíme a podélně rozřízneme, osolíme a necháme chvíli odležet.

   
   Zobrazit celý recept
   
   

2. Rozšleháme osolená vejce s mlékem a přidáme tolik mouky, aby vzniklo středně husté těstíčko. Medvědí česnek nakrájíme a také vmícháme do těstíčka.

3. Půlky ryb namáčíme v těstíčku a usmažíme v oleji.
   Podáváme s brambory a tatarkou.