Halušky ze Slezska

86
- reklama -

Suroviny

250 g polohrubé mouky
200 ml vody
anglická slanina
cibulka
sůl
olej

Postup přípravy receptu

  1. Mouku se špetkou soli a vodu smícháme v hustší těsto a přes síto na halušky protlačíme do vroucí osolené vody. Povaříme cca 3 minuty, dokud halušky nevyplavou.

  2. Na trošce oleje orestujeme anglickou slaninu (můžeme přidat i trošku špeku) s cibulkou. Posypeme halušky a pak už jen dobrou chuť.

Poznámka od kuchařky

Vím, že halušek je velké množství, ale nám chutnají tyto obyčejné. Možná i pro rychlost přípravy 🙂