Hajducká polévka

79
- reklama -

Suroviny

5 brambor
2 krajíce chleba
1 malá cibule
1 klobása
vývar
jarní cibulka
sádlo
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.

  2. Chleba též nakrájíme, cibuli oloupeme a zpěníme na sádle, na to vložíme kostky brambor, chleba a kolečka klobásy a osmahneme.

  3. Zalijeme vařícím vývarem, osolíme a uvaříme. Do hotové polévky přihodíme nasekanou jarní cibulku.

Poznámka od kuchařky

Zdroj: časopis Květy – knihovna