- reklama -
Suroviny
- 1 kg vepřového masa
- 3 větší cibule
- 5 stroužků česneku
- 2 lžičky gulášového koření
- 3 lžičky sladké mleté papriky
- 3 polévkové lžíce škrobové moučky
- sůl
- pepř
- 2 kostky bujónu
- 1 feferonka
- 0,75-1 l vody
Postup přípravy receptu
-
Maso a cibuli nakrájet, smíchat ostatní suroviny, pořádně promíchat. Bujónové kostky rozpustíme v malém hrníčku a pak dolijeme do 1 l vody.
-
Dát vše do pekáče, lepší je ohnivzdorný pekáč, přikrýt alobalem a péct na 250°C asi 1,5 hodiny. Nedolívat vodu, nemíchat, nesundávat alobal!
-
Výborné s chlebem, těstovinami, rýží, knedlíkem. Tento gulášek je jiný, než klasický, ale výborný.
Poznámka od kuchařky
Všimla jsem si, že tady už je tento recept, ale v tomto je trochu jiné dávkování surovin. Tak snad to až tak neva.
Kuchařka: mardosa
