- reklama -
Suroviny
- 500 g vepřové kýty
- 1 cibule
- 100 g uzené slaniny
- 1 lžička hladké mouky
- 1 lžíce mleté červené papriky
- sůl
- 2 papriky
- 4 rajčata
Postup přípravy receptu
-
Nadrobno narezanú slaninu rozpražíme a orestujeme na nej na polkolieska narezanú cibuľu. Pridáme na kocky narezané mäso a prudko za stáleho miešania opražíme. Posypeme múkou a opäť chvíľu opražíme.
-
Prisypeme mletú papriku, osolíme, zalejeme vriacou vodou a dusíme. Počas dusenia niekoľkokrát vydusíme na tuk a podlejeme vriacou vodou.
-
Keď je mäso polomäkké, pridáme narezanú papriku a paradajky a dodusíme do mäkka. Podávame s cestovinami alebo s nokami.
Kuchařka: tejaja
