- reklama -
Suroviny
4 porce
- 4 středně velké lilky
- 200 g fety
- 2 stroužky česneku
- olivový olej
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Lilky podélně nařízneme a narovnáme na plech. Troubu nebo gril nastavíme na 200°C a pečeme asi 30 minut. Když jsou lilky zpola rozpečené, každý z nich dvěma vidličkami rozevřeme, zakápneme lžící olivového oleje, osolíme a pečeme ještě dalších 20 minut.
-
Mezitím do misky prolisujeme česnek a rozmícháme ho s olivovým olejem. Když jsou lilky upečené a měkké, přendáme je na talíř, dobře pomažeme směsí oleje s česnekem a posypeme rozdrobenou fetou. Můžeme ozdobit hladkolistou petrželkou.
Podáváme s pitou a tzatziki.
Poznámka od kuchařky
Jednoduché a dobré.Tak chutná Řecko.
Kuchař: Bokor
