- reklama -
Suroviny
- syrová cibule
- Na omáčku:
- 1 PL oleje
- 2-3 stroužky česneku
- 1 chilli paprička
- tymián
- 3 PL medu
- 3 PL sójové omáčky
- 1 PL rumu
- bílé víno dle potřeby
Postup přípravy receptu
-
Na omáčku rozehřejeme v kastrůlku olej a lehce na něm zpěníme rozetřený česnek, posekanou papričku a tymián i s větvičkami.
-
Přidáme med a sójovou omáčku a rum. Podle potřeby naředíme vínem, provaříme a necháme vychladnout. Vyjmeme větvičky tymiánu.
-
Cibule nakrájíme na půlky nebo na silnější plátky a na rozehřátém grilu opečeme z obou stran.
-
Grilovanou cibuli namáčíme do omáčky.
-
Hotovou cibuli můžeme také přemístit do aluminiové misky, zalít omáčkou a společně na grilu krátce prohřát.
Kuchařka: Danca
