- reklama -
Suroviny
- asi 12 brambor
- sáček těstoviny penne nebo vřetena
- slanina
- sáček zelí
- cibule
- sůl
- pepř
- kmín
- sladká paprika
- olej
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vystydnout, oloupeme, nakrájíme na kostičky.
-
Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem. Na trošce oleje osmažíme cibulku, slaninu, poté přidáme zelí, sladkou papriku, pepř, kmín, sůl (můžete i trochu cukru) a chviličku podusíme.
-
Pak všechny suroviny smícháme dohromady a vložíme do pekáče. Zapékáme v troubě přibližně 25 minut.
Poznámka od kuchařky
Je to (jak říkají moji synové) pravěké jídlo, které vařím skoro 20 let. Rychlé, „žravé“, poněkud více kalorické :-)Někdo jej vaří bez zelí, jen na kamnech bez zapékání.
Zdroj: http://www.zdravavarecka.cz/
Kuchařka: Iljusa
