- reklama -
Suroviny
- 600 g brambor
- 2 lžíce másla
- 1 šlehačku
- 3-4 stroužky česneku
- snítky čerstvého rozmarýnu
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Brambory nastrouhám na tenké nudličky (lupínky)
-
Pekáček či kastrolek (já měla menší kastrolek) vymažeme vydatně máslem
a rovnoměrně prolisujeme 3 stroužky česneku -
Skládáme po vrstvách nudličky (lupínky) brambor a každou vrstvu osolíme , opepříme!
-
Nakonec brambory v pekáčku důkladně upěchujeme a přelijeme šlehačkou,
posypeme čerstvým rozmarýnem (ten se po upečení odstraní) a dáme péci do
trouby vyhřáté na 200 °C tak na 40 minut.
Poznámka od kuchařky
Dá se použít jako příloha k masu, ale i jako samostatné jídlo. 🙂
Kuchařka: medanek
