Gratinovaná červená řepa

139
- reklama -

Suroviny
2-3 porce

3 velké červené řepy
250 ml smetany
50 g Parmezánu nebo Gran Moravie
bylinková sůl
bílý pepř
strouhanka
máslo

Postup přípravy receptu

  1. Syrovou řepu oloupeme a nakrájíme na slabé plátky. Zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Do misky klademe vrstvu řepy, posypeme bylinkovou solí, opepříme, trochu polijeme smetanou a zasypeme strouhaným sýrem. Takto pokračujeme, dokud všechnu řepu nespotřebujeme a zalijeme zbývající smetanou.

  2. Dáme péct na 190°C, přibližně 45 minut.

Poznámka od kuchařky

Můžeme podávat i k masu, ale já ji jím samotnou.