- reklama -
Suroviny
- 2 grapefruity
- 2 větší pomeranče
- med nebo třtinový cukr
- eventuálně trošku alkoholu
Postup přípravy receptu
-
Grapefruity dobře omyjeme, oloupáme, rozdělíme na měsíčky, ze kterých stáhneme slupičky, šťávu se snažíme zachytit – je to trochu pracné, ale stojí to za to.
-
Kousky grapefruitů dáme do mísy, přidáme kousky pomerančů, lze i limetkovou šťávu. Osladíme trochou medu nebo třtinového cukru a necháme v chladu proležet.
-
Před podáním můžeme přidat kapku alkoholu. Lze ozdobit lžící tvarohového krému (smícháme stejné množství tvarohu a citrónového jogurtu Activia nebo bílého jogurtu – v tomto případě přidáme malé množství vanilkového cukru a nastrouhanou kůru z limetky).
Poznámka od kuchařky
Ideální moučník po gastronomicky náročném vánočním období.
Kuchařka: Dajda
