- reklama -
Suroviny
4 porce
- 200 g špaldových těstovin (fusilli)
- 200 g krémových žampionů
- 1 cibule
- 150 ml vývaru
- 1 hrst pažitky
- 1 lžička kmínu
- 1 lžíce oleje
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny si uvaříme v osolené vodě.
-
Mezitím si na oleji orestujeme najemno nasekanou cibuli.
-
Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Přidáme k cibuli a zarestujeme.
-
Zalijeme vývarem a necháme zredukovat na polovinu. Přidáme kmín, pepř a dosolíme dle potřeby. Stáhneme z plamene, promícháme s těstovinami a pažitkou.
Poznámka od kuchařky
Kuchařka: DlabemeZdrave
