Flapjack

80
- reklama -

Suroviny

500 g ovesných vloček
120 g másla
100 g třtinového cukru (dávám i poloviční dávku nebo vůbec)
med na spojení (1-2 lžíce)
banán (či oblíbené ovoce – bobuloviny apod., nastrouhané jablko)
hořká čokoláda – 6 čtverečků
(podle chuti dále hrozinky, ořechy, brusinky – nedoporučuji však vše míchat – vybrat si určité druhy)
1 vejce

Postup přípravy receptu

  1. Ovesné vločky trošku nasekáme (já nedělám), ale mělo by se. Rozpustíme si máslo s cukrem a přimícháme do ovesných vloček, přidáme max. 1 vejce (je to pak moc tvrdé), 1-2 lžíce medu, nakrájený banán, posekanou čokoládu (či jiné suroviny viz výše).

  2. Doporučuji přidat i kapku mléka. Pak cele uplácáme na plech a pečeme cca 20 minut na 170°C u horkovzdušné trouby 150°C. Necháme vychladnout a krájíme.

Poznámka od kuchařky

Výborná energetická snídaně či svačina. Můžete přidat i trochu mouky, ale myslím, že je to zbytečné. Flapjack pochází z Irska je to opravdu veliká mńamka..dokážu toho sníst kopec:)

V obchodě stojí 30 Kč malá tyčinka a my máme celý plech za pár korun.