Feferonová pasta – Pálihub

383
- reklama -

Suroviny

400 g feferonek
6 stroužků česneku
2 lžíce octa
1 lžička soli
350 ml kečupu

Postup přípravy receptu

  1. Z feferonů odstraníme stopky a povaříme je zhruba 10 minut. Pak je scedíme a v mixéru spolu s ostatními ingrediencemi rozmixujeme.

  2. Nalijeme do hrnce a ještě chvíli provaříme, pak nalijeme do skleniček (z tohoto množství jsou 2 o obsahu 0,3 l) a sterilizujeme 10 minut.

Poznámka od kuchařky

Recept mi dala dnes naše prodavačka v blízkém obchůdku. Můžeme používat k párkům, do gulášů, pod maso, ale opatrně, směs je opravdu hodně pálivá.