- reklama -
Suroviny
- 800 g fazolek
- 1 cibule
- olej
- sůl
- mletá paprika
- 2 žluté papriky
- 2 rajčata
- 300-400 g uzeného masa (nebo klobás, párků)
- 200 ml zakysané smetany
- koprová nať
Postup přípravy receptu
-
Na oleji speníme cibuľu, pridáme mletú papriku, olúpanú pokrájanú paradajku a na kúsky pokrájanú papriku, chvíľku premiešavame a dusíme.
-
Pridáme pokrájané lusky, po chvíľke údené mäso alebo údeninu, pokrájané na kocky. Solíme opatrne.
-
Po uvarení vmiešame kyslú smotanu, ale je to chutné aj bez nej. V poslednej fázi vsypeme pokrájanú vňať kôpru.
Poznámka od kuchařky
Podávame s varenými zemiakmi alebo iba s čerstvým chlebom.
Kuchař: magdalenka
