- reklama -
Suroviny
- 800 g fazolí (čerstvé jsou lepší ale můžou být i mražené)
- 300-400 g rajčat
- cibule
- česnek
- sůl
- trochu cukru
- petrželová nať
Postup přípravy receptu
-
Paradajky sparíme a ošúpeme, pokrájame, fazuľové struky očistíme, zbavíme prípadných fúzikov a pokrájame.
-
Cibuľu pokrájame na kocky a dáme na olej speniť, pridáme struky a dusíme s trochou vody. Pridáme paradajky, osolíme, príp. trošku osladíme, pretlačíme cesnak. Povaríme do mäkka.
-
Po vypnutí vhodíme posekanú petržlenovú vňať.
Poznámka od kuchařky
Podávame s varenými zemiakmi, mäsožravcom pridáme kúsok mäsa.
Kuchař: magdalenka
