Fazolky na florentský způsob

37
- reklama -

Suroviny

600 g fazolek
2-3 rajčata
1 cibule
1 stroužek česneku
olej
1 lžička mletého fenyklu
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.


    Zobrazit celý recept

  2. Pridáme celé fazuľky, na kocky narezané paradajky, okoreníme, osolíme a premiešame. Zakryté dusíme na slabom plameni asi 10-15 min (podľa hrúbky fazuliek). Fazuľka musí ostať chrumkavá.

  3. Podávame teplé ako prílohu alebo s cesnakovými hriankami ako ľahkú večeru.

Poznámka od kuchařky

Recept je z knihy Vegetariánska kuchárka.