- reklama -
Suroviny
- 600 g fazolových lusků
- 5 ks rajčat
- 150 g Balkánského sýru
- 150 g Hermelínu
- 1 menší cibule
- olivový olej
- citron
- sůl
- petrželová nať
- pažitka
Postup přípravy receptu
-
Lusky očistíme, pokrájame a asi 5 minút povaríme v slanej vode. Schladíme a scedíme.
-
Pridáme pokrájané paradajky a na jemné prúžky pokrájanú cibuľu, na kocky pokrájaný syr, mierne posolíme, povapkáme citrónom a olivovým olejom, pridáme pokrájanú vňať petržlenu a pažítku.
-
Premiešame – s citom a dáme do chladničky odležať.
Doporučujem ako ľahkú večeru, príp. ako prílohu.
Poznámka od kuchařky
Žiaľ, t.č. nemám fotoaparát, výsledok našej dnešnej večere veľmi lahodil oku – talianske farby, či maďarské…
Chuť posúdite sami – ak vyskúšate.
Kuchař: magdalenka
