- reklama -
Suroviny
4 porce
- 400 g zelenej fazuľky (čerstvej alebo mrazenej)
- 1 cibuľa
- 200 g mäkkého salámu
- 2 lyžice kečupu
- 3 vajcia
- 1 lyžička oregána
- 1 strúčik cesnaku
- 100 g tvrdého syra
- soľ
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Fazuľku si uvaríme v osolenej vode.
-
Na oleji speníme cibuľu, pridáme salám pokrájaný na malé kocky, uvarenú fazuľku, kečup, pretlačený cesnak a všetko spolu opražíme. Osolíme, okoreníme a pridáme oregano.
-
Nakoniec zalejeme vajcami a necháme stuhnúť.
-
Kto má rád, môže posypať strúhaným syrom a zapiecť v rúre. Podávame s chlebom. Podľa pôvodného receptu sa mali z fazuľkovej zmesi urobiť na plechu 4 „hniezda“, posypať syrom a zapiecť, preto ten názov. 🙂
Poznámka od kuchařky
Je to celkom rýchla večera,vďaka cesnaku je to trochu pikantné a zase niečo iné oproti klasickej dusenej fazuľke.
Kuchařka: Ivana79
