Fazole se slaninou a česnekem

72
- reklama -

Suroviny

40 dkg fazolí
10 dkg slaniny
sádlo
česnek
sůl
kmín

Postup přípravy receptu

  1. Fazole propláchneme studenou vodou, zalijeme a necháme 3 hodiny stát.

  2. Potom uvaříme doměkka (nejlépe v tlakovém hrnci).

  3. Slaninu pokrájenou na kostičky rozškvaříme na sádle, přidáme kmín a česnek pokrájený na tenké plátky, osmažíme do zlatova, vmícháme fazole a sůl a krátce podusíme.