- reklama -
Suroviny
- Vepřová kýta nebo svíčková v celku
- 1 citrón
- bílý pepř – kuličky
- cibule
- 200 g Nivy
- kousek másla
- smetana
- hladká mouka
Postup přípravy receptu
-
Na másle zpěníme větší cibuli do sklovata, přidáme kůru a šťávu z jednoho citrónu, bílý pepř a plísňový sýr.
-
Nechá se rozpustit a na to se položí maso v celku.
-
Opečeme ze všech stran a podlijeme horkou vodou, dáme do trouby.
-
Pečeme a podléváme horkou vodou. Maso vyndáme a pokrájíme na plátky,šťáva se zalije smetanou zahuštěnou hl. moukou. NESOLÍ SE!
Poznámka od kuchařky
Výborné s houskovým knedlíkem.
Kuchařka: lenka
