- reklama -
Suroviny
4 (8)
- 400 g tvrdého sýra
- 4 vejce
- strouhanka
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
-
Tvrdý sýr nastrouháme a smícháme s vejci. Nesolíme, sýr je sám o sobě slaný dost.
-
Vytvoříme 8 placiček a obalíme je ve strouhance. Necháme chvíli odležet v ledničce a potom je osmažíme, jako normální „smažák“ na rozehřátém oleji.
Poznámka od kuchařky
Guru všech gurmánů, germetů, labužníků a Český Bakchus Petr Novotný k tomuto receptu napsal: viz. http://clupmi.blog.cz/0901/genialita-spociva-v-jed…
Kuchař: clupmi
