- reklama -
Suroviny
- 1,5 kg fíků (nebo 1,5 kg žlutých kiwi)
- 2 citrony
- 100 g třtinového cukru
- želírovací cukr supr 3:1 Dr. Oetker
- 2 lžíce brusinek (nemusí být)
Postup přípravy receptu
-
Fíky omyjeme, zbavíme stopek a pokud mají nepoškozenou slupku, neloupeme a nakrájíme na kostečky.
Dáme do pekárny, vymačkáme štávu z citronu, přidáme třtinový cukr, brusinky a zapneme program marmeláda. -
Hotové plníme do horkých sklenic, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru.
-
Stejným způsobem dělám i kiwi džem, ale kiwi loupeme.
Kuchařka: medanek
