- reklama -
Suroviny
- 1/3 máslové dýně
- 5 brambor
- kousek másla
- 1/2 jarní cibulky nebo kousek pórku
- špetka bazalky
- špetka soli
Postup přípravy receptu
-
Máslovou dýni okrájíme a zbavíme semeníku, nakrájíme na kousky. Brambory okrájíme a nakrájíme na kousky. Jarní cibulku nakrájíme nadrobno.
-
V kastrůlku rozpustíme máslo a pórek nebo cibulku jemně orestujeme. Přidáme dýni, promícháme a necháme chvilku opékat.
-
Přidáme brambory, bazalku, sůl a zalijeme vodou. Vaříme doměkka.
-
Poté trochu rozmačkáme šťouchadlem na brambory.
Poznámka od kuchařky
Vhodnost dle zavedených surovin.
Rozmačkání šťouchadlem na brambory je dobré, pokud máme větší kousky, zároven tím rozmačkáním se polévka trochu zahustí.
Kuchařka: Johanka128
