- reklama -
Suroviny
4 porce
- 150 ml mléka
- 1/2 balíčku sušeného droždí
- 300 g hladké mouky
- 4 lžíce rajčatového pyré
- 350 g dýně
- 300 g rajčat
- 200 g ovčího sýra
- 50 g rukoly
- tymián
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Mléko trochu ohřejte a rozmíchejte v něm droždí. Zpracujte s moukou a solí na hladké těsto a přikryté nechte kynout, až přibližně zdvojnásobí objem.
-
Troubu předehřejte na 200°C. Těsto prohněťte a na pomoučněné ploše rozválejte na placku o průměru asi 30 cm. Položte na plech pokrytý pečicím papírem, potřete rajčatovým pyré a poklaďte plátky dýně a rajčat.
-
Posypte kousky sýra, ochuťte a pečte na střední příčce trouby asi 20 minut. Podávejte posypané lístky rukoly a tymiánu.
Kuchař: Majkl01
