- reklama -
Suroviny
- 300 g dýně Hokkaido
- 1 nálevový sáček čaje Earl grey
- 15 g másla
- 70 ml kokosového mléka
- 1/2 lusku vanilky
- Sůl
Postup přípravy receptu
-
Sáček čaje zalijeme 400 ml vroucí vody a necháme louhovat 4 minuty.
-
Dýni nakrájíme na drobné kostky.
-
V kastrůlku rozpustíme máslo a dýni lehce orestujeme.
-
Zalijeme čajem a necháme vařit do změknutí.
-
Poté polévku rozmixujeme dohladka, přilijeme kokosové mléko. Vydlabeme semínka z poloviny vanilkového lusku a přimícháme.
-
Dochutíme solí.
-
Necháme na plotně lehce prohřát.
Poznámka od kuchařky
Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz
Kuchařka: Vareniste.cz
